Opskrift: Golden Milk


Photo by Osha Key on Unsplash

Golden Milk er en over 3000 år gammel traditionel ayurvedisk drik som drikkes ofte i Indien/Pakistan. En meget nærende og varmende drik.


Hovedingrediensen er gurkemeje, som giver drikken dens gule farve og heraf navne Golden Milk. Det aktive indholdsstof i gurkemeje er curcumin, som er meget antioxidant og virker mod kronisk inflammatoriske tilstande i kroppen. Men da det er en meget lidt del af curcumin, som optages i blodet, skal det indtages sammen med sort peber, som indeholder stoffet piperin, som hjælper på optagelsen af curcumin.




Opskrift



Ingredienser:

1 kop mælk

0,5 tsk stødt gurkemeje

0,5 tsk stødt ingefær

0,5 tsk stødt kardemomme

En knivspids sort peber

1 tsk honning


Fremgangsmåde:

Varm det hele (undtagen honning) op i en gryde eller mælkevarmer. Hæld over i en kop og tilsæt honningen. That's all :)






OBS: Denne te skal IKKE erstatte noget medicin, hvis du lider af nogle sygdomme. Følg altid din læges anvisninger.



Enjoy!







  • Grey Instagram Icon
  • Grey Facebook Icon

© 2019 Design af Marinella Dionne

  • Grey Instagram Icon
  • Grey Facebook Icon